Ничего страшного: врач рассказал, какие косточки в продуктах можно глотать без вреда для здоровья, а какие лучше выкинуть

Косточки в фруктах не представляют опасности для здоровья Фото: ru.freepik.com В косточках фруктов содержатся опасные вещества, но проглотив их случайно, отравления не будет.

Косточки в фруктах не представляют опасности для здоровья
Фото: ru.freepik.com В косточках фруктов содержатся опасные вещества, но проглотив их случайно, отравления не будет. Сплошная мифология

Еще в детстве нас много пугали родственники и друзья, что поедание фруктов с косточками может вызвать не только боль в животе, но и серьезное пищевое отравление. Мол, в семенах содержатся опасные вещества.

Врач-терапевт Олег Перкушин рассказал, стоит ли верить подобным рассказам и что будет, если всегда есть виноград, гранат, яблоки, груши и прочие плоды с косточками.

- Не стоит опасаться - от проглоченной косточки вреда не будет. Даже если это косточка вишни или черешни. Чем более округлые формы у косточки, тем меньше проблем она вам доставит. Она со временем выведется естественным путем, - говорит медик.

А как же яды?

В это же время врач не стал отрицать, что в составе некоторых косточек (яблок, груш, абрикос и пр) действительно содержатся опасные для здоровья вещества.

- В них есть амигдалин - вещество, которое под воздействием желудочного сока распадается до синильной кислоты. И именно ее соли могут принести немало проблем со здоровьем. Однако концентрация амигдалина в одной косточке настолько мала, что для заметного эффекта придется съесть килограмм пять фруктов, - уточняет терапевт.

В связи с этим медик утверждает, что даже съев целиком гранат или несколько гроздей винограда, самочувствие не изменить к худшему.

Эти кости лучше выкинуть

Единственные косточки, которые могут быть опасны - это рыбьи или мясные. Ни разгрызать, ни проглатывать их медик не советует.

Более того, не стоит и следовать рекомендациям «из народа», которые советуют заедать такие кости хлебом: мол, протолкнут застрявшую кость и неприятные ощущения пройдут.

- На самом деле, извлекать застрявшие косточки из гортани должен только врач. При попытке самостоятельно это сделать, можно повредить слизистую. Более того из-за давления часть кости может отломаться и вонзиться в ткани слизистой. После этого воспаление практически гарантировано. Так что лучше при первых подозрениях на застрявшую кость обратиться в травмпункт или вызвать скорую помощь, - говорит врач.

Последние новости

Глава Кубани Вениамин Кондратьев: «Наша главная цель – поддерживать семьи с детьми, повышать интерес к рождаемости»

Вениамин Кондратьев. Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края Губернатор принял участие в заседании Госсовета по вопросам поддержки семей и повышению демографии, которое провел президент России Владимир Путин.

Андрей Прошунин: Более 70 % поврежденной в результате непогоды инфраструктуры Сочи восстановлено

Глава Сочи Андрей Прошунин провел выездное заседание городского оперативного штаба в селе Краевско-Армянское Хостинского района, где в результате оползня повреждено три частных дома, еще два под угрозой разрушения.

19 декабря состоялась очередная шестая сессия Совета депутатов Крымского городского поселения

На повестке дня депутаты Совета Крымского городского поселения рассмотрели и единогласно одобрили 4 вопроса: «О внесении изменений в  бюджете Крымского городского поселения Крымского района на 2025 год»,

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Апатитах с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *